テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色合い、やや濁りあり。 【香り】第一アロマに赤い果実の香り、ブラックチェリーやプラムが感じられ、第二アロマには軽いスパイス、少しのバニラが広がる。第三アロマには、熟成による微かな革の香りが漂う。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中間はふくよかで、タンニンが滑らかに広がり、フィニッシュは心地よい酸味が残る。 【余韻】長く、ベリーの風味が残る。
Tinto(ティント)は、コリナス・デ・リスボンが生産する赤ワインで、リスボンの豊かなテロワールから生まれています。この地域は温暖な気候と多様な土壌によって、果実味豊かでバランスの取れたワインが育まれます。コリナス・デ・リスボンは、伝統的な技術を用いながらも現代的なアプローチを取り入れ、高品質なワインを提供しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
Tintoは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、これによりワインに深みと複雑さが加わります。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、透明感があり、光に当たると紫がかった輝きを放ち、粘性も高い。
香り
最初は黒い果実のアロマが豊かで、特にブラックベリーやカシスの香りが感じられます。時間が経つと、少しスパイシーな香りやバニラのニュアンスが現れ、より複雑な印象を与えます。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、タンニンは滑らかでありながらも十分な骨格を持っています。全体的にバランスが良く、余韻も心地よい。
総合
このワインは今すぐ楽しむことができるが、2〜3年の熟成でさらに良くなる可能性があります。肉料理やチーズとのペアリングが推奨され、カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く楽しめる。