テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、フローラルな香りが広がり、次第にトーストやバターの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、果実味が豊か。中間ではミネラル感が広がり、フィニッシュは爽やかでバランスが良い。 【余韻】長く続く赤果実の風味が魅力的。
ロゼ・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産されるスパークリングワインです。生産者であるコラール・シャルデルは、品質にこだわりを持ち、地元のテロワールを反映したワイン造りを行っています。フレッシュでエレガントなスタイルのロゼ・シャンパーニュは、特別な場面だけでなく日常の食事にも合わせやすいワインとして人気です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
コラール・シャルデルでは、伝統的なメソッドで発酵が行われ、通常は温度管理されたステンレスタンクで発酵後、瓶内二次発酵が行われます。熟成は数ヶ月間行われ、風味を引き出すための時間が大切にされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクが美しく、微かなきらめきを放つ。全体的に透明感があり、粘性は中程度で、グラスに流れる様子が印象的。
香り
開いた直後は新鮮なベリーの香りや、ほんのりとした花の香りが広がる。時間が経つにつれて、トーストしたパンやシトラスのニュアンスが加わり、より複雑な香りを楽しめる。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、瑞々しい酸味が心地よい。中盤では果実味が豊かに広がり、フルーティーな甘さが感じられる。タンニンは穏やかで、全体的に調和が取れた味わい。
総合
このワインは今が飲み頃であり、さらに数年の熟成が可能。シャンパンならではのエレガンスが引き立ち、特別な日の乾杯やパーティーシーンに最適。