【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティーな香りに、花の香りとハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が感じられ、中間では酸味がしっかりと膨らみ、フィニッシュはすっきりとした余韻が残ります。 【余韻】軽やかで心地よいフルーツの余韻が続きます。
ショアライン・サンジョヴェーゼ・ロゼは、オーストラリアのタンバランバ地域で生産されるフレッシュでフルーティーなロゼワインです。生産者のコレクターは、品質にこだわる小規模生産者であり、現地のテロワールを活かした個性豊かなワインを提供しています。サンジョヴェーゼ種の特徴を引き出し、食事との相性を重視したスタイルで、軽やかさと飲みやすさを兼ね備えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、冷温発酵によって果実のフレッシュさを保ちながら醸造されていると推定されます。発酵後、ステンレスタンクで数ヶ月間熟成され、果実味を際立たせるスタイルに仕上げられている可能性があります。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、ワイングラスを傾けるとゆっくりとした涙が形成される。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラル感が感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤ではフルーティな味わいが広がる。酸味は心地よく、タンニンはほぼ感じられず、軽やかさが際立つ。
総合
飲み頃は今から数年先まで良好で、特に夏の外での食事やパーティーに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めの消費が推奨される。