【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、土や革の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンがあります。中間にはバランスの取れた酸味があり、フィニッシュには心地よい苦味が残ります。 【余韻】長い余韻で、スパイシーな風味が感じられます。
ポッジオ・ロンブローネ・モンテクッコ・サンジョヴェーゼ・リゼルヴァは、トスカーナのモンテクッコ地区で生産される赤ワインです。コッレマッサーリは、サステナブルな農法を用い、地域のテロワールを生かした高品質なワイン作りに力を入れています。このワインは、サンジョヴェーゼ種を主体とし、エレガントで力強い味わいが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深みと複雑さを与えています。
外観
深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性は中程度でグラスの側面にしっかりと残る。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が優勢で、時間が経つにつれてスパイスやトースト香も現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かで、フルボディの印象。中盤ではフルーツの甘みと酸がバランスよく広がり、タンニンは滑らかで心地よい。酸はしっかりとしており、存在感がある。
総合
今後数年内に飲み頃を迎えるが、さらなる熟成も可能。特に肉料理やチーズとの相性が良く、食事を引き立てる一杯。