テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマではスパイスやハーブのニュアンスが感じられ、第三アロマにはバニラや革の香りが共存します。 【味わい】アタックは豊かで力強く、しっかりとしたタンニンがあり、中間ではフルーティーさと複雑なスパイス感が膨らみ、フィニッシュはバランスが良く長く続きます。 【余韻】余韻は長く、スパイシーなニュアンスが心地よく残ります。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ポッジョブルーノは、トスカーナのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地区で生産される赤ワインで、コッリーナ・デイ・レッチが手掛けています。この地域はサンジョヴェーゼ種の栽培に最適な土壌と気候を持ち、ワインはフルボディで豊かな風味が特徴です。該当ワインは、伝統的な手法を尊重しつつ、現代の技術を取り入れた高品質な製品として位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、サンジョヴェーゼを主に使用し、伝統的な手法で発酵されます。熟成は大樽で行われ、ワインは数年間の熟成を経てリリースされることが一般的です。これにより、複雑な香りと味わいが引き出されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きのある外観。色調は濃厚で、粘性が高く、グラスに残る痕跡が美しい。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプルーンの香りが広がり、時間経過とともにスパイスや土のニュアンスが現れる。熟成による甘いバニラの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味豊かな口当たり。中盤ではサクランボやベリーのフレーバーが広がり、滑らかなタンニンが全体を包み込む。酸は心地よく、バランスが取れている。
総合
2020年は飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成が期待される。特別な食事や集まりに最適で、特に赤身の肉料理と相性が良い。