テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、微細な泡立ちが美しい。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、白い花の甘い香りが重なります。さらに、わずかなハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは軽やかで、果実の甘みが広がります。中間ではクリーミーな質感があり、酸味が心地よく、フィニッシュでは爽やかさが際立ちます。 【余韻】フルーティな余韻が続き、心地よい甘さが残ります。
フラゴリーノは、コッリーナ・デル・ソーレによって生産されるスパークリングワインで、バローロの特性を生かした豊かな風味が特徴です。このワインは、イタリアの伝統とモダンな技術が融合したもので、フレッシュな果実の味わいを大切にしています。バローロ地域のテロワールから生まれる独自の香りと味わいが楽しめる、特別な一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
フラゴリーノは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されており、一次発酵後に瓶内二次発酵を行います。熟成にはステンレスタンクが使用され、フレッシュさを保ちながら果実味を引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いルビー色で、輝きがあり、気泡が細かく持続的に立ち上る。外観は軽やかで、粘性は低め。色調は明るく、魅力的な印象を与える。
香り
開栓直後は新鮮なベリーの香りが広がり、特にラズベリーやストロベリーのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、少し甘いフローラルな香りや微かな酵母のニュアンスが現れる。
味わい
アタックはフレッシュで心地よく、軽やかな酸味が広がる。中盤では果実味が豊かに感じられ、柔らかい口当たりが特徴。酸はしっかりとしており、全体的にバランスが良い。
総合
2020年ヴィンテージは非常に楽しみやすく、今から飲み頃を迎える。軽快なスパークリングは、カジュアルな集まりや食前酒として最適。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむには良い選択。