テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄金色。 【香り】柑橘類やパイナップルのフレッシュな果実香、白い花やハーブのニュアンスが広がる。さらに、ナッツやミネラルの香りも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュにはほのかな酸味が残る。 【余韻】長く続くフルーティーさとミネラル感が特徴。
イーリャ・ダ・マデイラ・ヴェルデーリョは、マデイラ島で生産される白ワインで、コロンボ・マデイラが手がけています。この地域特有の気候と土壌が育んだぶどうからは、独特の風味が引き出されます。ヴェルデーリョは、特にマデイラワインの中でも注目されるスタイルで、食事との相性が良いことで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
レモン
パイナップル
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
トースト
フレーバー
クリスプな酸味
フルーティーな果実味
ミネラル感
豊かなボディ
料理との相性
シーフードのグリル
鶏肉のレモンソース
クリームソースのパスタ
アジアン料理
軽めのチーズ
醸造について
このワインは、おそらくステンレスタンクで発酵され、その後、短期間オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約6ヶ月から1年程度と推測されます。これにより、フレッシュさを保ちながら、複雑な風味が加わるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。清澄で透明感がある外観。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれて蜂蜜やナッツの香りが感じられる。ミネラル感もあり、心地よい複雑さを持つ。
味わい
アタックはフレッシュで、柑橘や青リンゴの風味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、クリーミーなテクスチャーが感じられる。タンニンはほぼ感じられず、酸の鮮烈さが印象的。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃で、今後数年の熟成が期待できる。魚料理や軽めの前菜にぴったりのワインで、特別なシーンにも合う。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5