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赤

Crozes-Hermitage Rouge

クロゼ・エルミタージュ・ルージュ

Combier/北部ローヌ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実(ブラックベリー、プラム)、花(バラ)、ハーブ(タイム)が感じられ、続いて第二アロマにバターのようなクリーミーさ、焼きたてのパン、ヨーグルトのニュアンスが広がります。第三アロマには、熟成によるバニラ、革、トリュフの香りが加わります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、豊かなタンニンが感じられる中間の膨らみがあります。フィニッシュは滑らかでバランスが良いです。 【余韻】長い余韻で、黒い果実の風味が持続します。

クロゼ・エルミタージュ・ルージュは、北部ローヌ地域で生産される赤ワインで、特にシラー種の特徴が生かされています。生産者のコンビエは、品質にこだわり、テロワールを反映したワイン作りを行っていることで知られています。このワインは、果実味豊かでありながら複雑な香りと味わいを持ち、フルボディで飲みごたえがあります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
焼きたてのパン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルボディ

料理との相性

ローストビーフ
ラム肉のグリル
トマトソースのパスタ
チーズプレート
ダークチョコレートのデザート

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深みと複雑さを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シラー
100%

生産者

Combier

コンビエ

北部ローヌ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シラー
100%

外観

深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度。グラスに注ぐと、色調は明るく、若々しさが感じられる。

香り

開いた直後は、黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックベリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土の香りが立ち上り、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では、しっかりとした酸が感じられ、タンニンは柔らかく、心地よい。バランスが良く、飲みごたえのある印象。

総合

飲み頃は今から数年後にかけて良好で、熟成ポテンシャルもあり。カジュアルな食事や特別なシーンで楽しむのに適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5