Cuvée des Ambassadeurs Brut Rosé Champagne Premier Cru
キュヴェ・デ・ザンバサドゥール・ブリュット・ロゼ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ
テイスティングノート
【外観】鮮やかなロゼ色で、泡立ちが良い。 【香り】いちごやラズベリーの果実香に、バラの花や軽やかなハーブ香が広がる。さらに、パンやバターの香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリスプな酸味が心地よく、中間には果実の甘みが広がり、フィニッシュにはミネラル感が感じられる。 【余韻】長い余韻があり、フルーティで繊細な風味が残る。
キュヴェ・デ・ザンバサドゥール・ブリュット・ロゼ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産される高品質なスパークリングワインです。生産者コンテ・オドワン・ド・ダンピエールは、伝統的な製法を守りつつ、現代的な手法も取り入れ、洗練された味わいを実現しています。プルミエ・クリュに位置づけられるこのワインは、特に高いテロワールの表現が期待され、特別な場面での楽しみを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは伝統的なメソッドを用いて醸造され、瓶内二次発酵が行われます。発酵はステンレスタンクで行われ、その後瓶内で熟成されることで、細やかな泡立ちと複雑な香りを生み出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いロゼピンクの色調が美しく、細かな泡が持続的に立ち上る。輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
開いた直後は、苺やラズベリーのフルーティな香りが際立ち、時間が経つにつれて、バラやトーストの香ばしさが感じられるようになる。
味わい
アタックはフレッシュで爽やかな酸が心地よく、中盤では果実味が広がり、クリーミーな泡立ちが楽しめる。酸のバランスが良く、タンニンはほとんど感じられない。
総合
飲み頃は今で、特に食前酒や軽い前菜と相性が良い。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむのがベスト。シーンを選ばず多用途に楽しめる。