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白

Puligny-Montrachet 1er Cru 'Hameau de Blagny'

ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・アムー・ド・ブラニ

Comtesse Bernard de Chérisey/ブルゴーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】輝きのある淡い黄色で、透明感が際立つ。 【香り】第一アロマには、柑橘類や白い花の香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストのニュアンスが感じられる。第三アロマには、熟成によるバニラや蜜の香りが漂う。 【味わい】アタックは爽やかで、酸とのバランスが良好。中間では豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュにはミネラル感がしっかりと残る。 【余韻】長く、ほのかに香ばしい余韻が楽しめる。

ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・アムー・ド・ブラニは、ブルゴーニュの名門生産者、コンテス・ベルナール・ド・シェリゼによって生産される高品質な白ワインです。このワインは、ピュリニィ・モンラッシェの特有のテロワールを反映しており、ミネラル感と豊かな風味が特徴です。特に、エレガントでありながら力強いスタイルが評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
白い花
洋梨
蜜

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ハチミツ

フレーバー

ミネラル感
豊かな果実味
酸のバランス
エレガントさ
長い余韻

料理との相性

鶏肉のクリームソース煮
白身魚のムニエル
貝類のグラタン
リゾット
チーズプレート

醸造について

このワインは、手摘みのぶどうを使用し、低温での発酵が行われると推定されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、熟成期間は一般的に12ヶ月程度と考えられます。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Comtesse Bernard de Chérisey

コンテス・ベルナール・ド・シェリゼ

ブルゴーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色で、光を通すと輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと細かな涙を形成する。

香り

フレッシュな柑橘や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやミネラルのニュアンスが顔を出す。香りは非常に洗練され、深みを増していく。

味わい

アタックは滑らかで、シトラスフルーツとともにクリーミーなテクスチャーが感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、旨味が広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが良い。

総合

このヴィンテージは飲み頃を迎えており、さらに数年の熟成が期待できる。特別なディナーや祝いの席に最適で、料理とのペアリングも楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5