テイスティングノート
【外観】深みのあるルビーレッドで、透明感がある。 【香り】第一アロマには熟した黒果実、プラムの香りが広がり、第二アロマとしては微かなバターの香りを感じる。第三アロマにはスパイスとバニラのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックは豊かで濃厚、果実味が際立ち、中間ではしっかりとしたタンニンが膨らみ、フィニッシュにかけてはバランスの取れた酸味が感じられる。 【余韻】長い余韻にはスパイシーな余韻が残る。
ロブレは、スペインのコンダド・デ・テオンによって生産される赤ワインで、テロワールの特性を活かしたスタイルが特徴です。生産者は、伝統的な手法と最新の技術を融合させ、高品質なワインを造ることに力を入れています。フルボディでありながら、飲みやすさを兼ね備えたワインで、幅広い料理に合わせやすい位置づけとなっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロブレは、温度管理された発酵タンクで発酵が行われ、その後オーク樽で熟成される。熟成期間はおそらく12ヶ月前後で、果実味を保持しつつ、樽由来の風味が加わるように調整されていると考えられる。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッド。光に当たると輝き、粘性も感じられるしっかりとした外観が特徴的。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。徐々に複雑さを増し、香ばしいトースト香も感じられる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが口に広がり、酸味とのバランスが良い。フィニッシュには余韻を感じながら、心地よいスパイス感が残る。
総合
飲み頃は2023年以降で、今後数年の熟成が期待できる。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりから特別なディナーまで幅広いシーンで楽しめる。