テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したブラックチェリーやプラムの香りに、微かなバラの花、ハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】柔らかなアタックから、豊かな果実味とスムーズなタンニンが中間に広がり、フィニッシュにはしっかりとした酸が感じられます。 【余韻】長く続く果実の余韻と、わずかなスパイス感が特徴です。

コンテ・ブランドリーニはフリウリ・ヴェネツィア・ジュリアに位置するワイナリーで、地元のテロワールを反映した高品質なワインを生産しています。メルロはこの地域で人気のある赤ワインで、果実味豊かで柔らかいタンニンが特徴です。フリウリの地は温暖な気候と多様な土壌を持ち、メルロに理想的な条件を提供しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

豊かな果実味
柔らかなタンニン
しっかりとした酸
スムーズな口当たり

料理との相性

グリルした赤身肉
ラザニア
トマトソースのパスタ
チーズプレート
鴨のロースト

醸造について

メルロは温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は通常12ヶ月程度で、果実味を保ちながらも複雑さを増すように仕上げられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調はやや濃く、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。全体的にフルーティーでありながら、奥行きのある香りが楽しめる。

味わい

アタックは滑らかで、果実の甘みが感じられる。中盤では酸味がしっかりとしたバランスを保ち、タンニンは柔らかく、心地よい。フィニッシュにはわずかにスパイシーな後味が残り、飲みごたえを感じさせる。

総合

今飲むにはちょうど良いタイミングで、1~3年の熟成ポテンシャルがある。友人との集まりやカジュアルなディナーに適しており、幅広い料理と相性が良さそう。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5