テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】熟したブラックチェリーやプラムの香りに、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。時間が経つにつれ、バニラやレザーの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がる。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュは長く、程よい酸味がバランスを取る。 【余韻】心地よい果実味が残り、スパイシーな余韻が続く。
モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ州を代表する赤ワインで、フルボディかつ豊かな果実味が特徴です。生産者のコンテ・ディ・ルッカは、伝統的な製法を重んじつつ、現代的なアプローチも取り入れています。この地域特有のテロワールが織り成す味わいは、肉料理やパスタとの相性に優れ、ワイン愛好家にとって魅力的です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、一般的に温度管理された発酵槽で発酵されます。熟成は主にオーク樽で行われ、熟成期間は通常6ヶ月から12ヶ月程度です。伝統的な手法と最新技術を融合させた方法が採用されることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が印象的で、濃厚な色調を持ち、光を透過させると美しい輝きを放つ。粘性は適度で、グラスの側面に残る脚は滑らか。
香り
開栓直後はダークチェリーやプラムの香りが強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、わずかに土の香りが顔を出す。香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがバランスよく広がり、円やかな口当たり。タンニンは滑らかで、酸は心地よく感じる。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらなる深みが期待できる。特に肉料理やチーズとのペアリングが推奨されるシーン。