テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明度が高い。 【香り】フレッシュなイチゴやラズベリーの香りに、花の香りが重なり、さらにハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間にはミネラル感があり、フィニッシュはドライでクリーン。 【余韻】軽やかで、ベリー系の風味が心地よく残る。
マレスコ・ピンク・ピノ・グリージョは、バローロ地区に位置するコンテ・マレスコによって生産される魅力的なロゼワインです。この地域の特有のテロワールが反映され、フレッシュでありながらも深みのある味わいを楽しむことができます。ピノ・グリージョの特徴を活かしつつ、軽快で飲みやすいワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
パン
ヨーグルト
フレーバー
フレッシュさ
ミネラル感
バランスの良さ
軽やかさ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
スパイシーなアジア料理
軽めのパスタ
醸造について
このワインは、厳選されたピノ・グリージョのぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保ちながらも複雑さを持たせるための工夫がなされているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感も感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に張り付きやすい。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、徐々に時間が経つにつれて、花のニュアンスや柑橘系の香りが加わる。全体的に清涼感のあるアロマ。
味わい
アタックはフレッシュで、酸のシャープさが心地よい。中盤では果実味が豊かに広がり、バランスの取れた味わいが感じられる。タンニンは低めで、酸味が主導する。
総合
飲み頃は今の時期で、軽快さがあり、食前酒やシーフード料理に最適。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュなうちに楽しむことが推奨される。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5