テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香が主体で、やがてスパイスやハーブの香りが広がります。さらに、少しの土っぽさも感じられ、複雑さを増します。 【味わい】豊かな果実味がアタックを強調し、中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュに向かって滑らかさが増します。 【余韻】余韻は心地よく、果実のニュアンスとスパイシーさが長く続きます。
マレッマ・トスカーナ・ロッソは、トスカーナ州の豊かな風土で生まれた赤ワインです。コンテ・オッタヴィオ・ピッコロミーニによるこのワインは、地域の特性をしっかりと反映しており、地元の伝統とモダンな技術が融合しています。エレガントでバランスの取れた味わいは、食事との相性も良く、日常の食卓を彩る一杯として人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成は主にオーク樽で行われ、その後瓶詰めされるまでの時間を大切にしています。樽熟成により、より複雑な風味が引き出されることを目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、やや紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。色調は豊かで、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後はフレッシュなベリー系の香りが立ち上り、時間が経つとスパイスや土壌のニュアンスが現れ、複雑さが増す。熟したプラムやバニラの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、フルボディ。中盤では果実味とスパイシーさが調和し、滑らかなタンニンが感じられる。酸は心地よく、全体のバランスを保っている。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。特に肉料理やチーズとのペアリングに適している。