テイスティングノート
【外観】淡い黄色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマに洋梨やりんごのフルーツ香、花の香り、ハーブのニュアンスが広がります。第二アロマには軽いパンの香ばしさが感じられ、第三アロマには控えめなミネラル感が漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地良く、ミネラル感がしっかりと感じられます。中間にはフルーティな甘みが広がり、フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】中程度の長さで、軽やかな果実の余韻が心に残ります。
ピノ・グリジオ・デッレ・ヴェネツィエは、イタリアのヴェネト地方で生産される白ワインで、主にピノ・グリジオというぶどう品種を使用しています。Conte Priolaは、伝統的な手法と現代の技術を融合させた生産者で、地域の特性を生かした高品質なワインを提供しています。このワインは、さっぱりとした飲み口とフルーティな香りが特徴で、軽快なスタイルが多くのワイン愛好者に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後同じタンクで熟成されます。熟成期間はおおよそ4-6ヶ月と考えられ、フレッシュさと果実味を最大限に引き出すことを目的としています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色合いで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を落とす様子が見られる。
香り
フレッシュな柑橘類や青リンゴの香りが立ち上り、さらに白い花やミネラルのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、香りは少し柔らかくなり、ハチミツやナッツのような香りも顔を出す。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、柑橘系の果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、ミネラル感が加わりバランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
2020年のヴィンテージは非常に良好で、若いうちから楽しめるが、2年ほどの熟成でさらに味わいが深まる可能性がある。軽やかな料理やアペリティフとしての飲用に適している。