テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには新鮮なリンゴや洋ナシの香りがあり、第二アロマとしては軽いバターの香ばしさが感じられます。さらに、花の香りが心地よく広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊かです。中間にはミネラル感があり、フィニッシュはすっきりとした酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの風味が感じられます。
Viña Barrederoは、コントレラス・ルイスによって生産される白ワインで、スペインの特異なテロワールから生まれた可能性があります。コントレラス・ルイスは、地域の特性を活かしたワイン造りに定評があり、バランスの取れた味わいとエレガンスを追求しています。生産地は不明ですが、品質の高さが期待されるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われると考えられ、果実の風味を最大限に引き出すように設計されているでしょう。熟成はおそらく数ヶ月間、ステンレスまたはオーク樽で行われる可能性がありますが、詳細は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色の輝きを持ち、非常に透明感があります。粘性は中程度で、グラスの壁に軽やかに残る印象を与えます。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが前面に立ち、時間の経過とともにハーブや軽やかな花のニュアンスが現れ、全体的に清々しい香りが広がります。
味わい
アタックは爽やかでジューシーな果実味が感じられ、中盤では酸味がしっかりと支え、バランスの取れた味わいを形成します。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな口当たりです。
総合
飲み頃は今から数年内で、軽快で爽やかなスタイルのため、夏の暑い日や軽食と合わせて楽しむのに適しています。熟成ポテンシャルは限定的ですが、早めに楽しむのがベストです。