白
Terras de Felgueiras Alvarinho Branco
テラス・デ・フェルゲイラス・アルヴァリーニョ・ブランコ
テイスティングノート
【外観】淡い黄色で清澄。 【香り】白桃、リンゴ、花梨、ハーブの香りが広がり、続いてミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで活気があり、中間には豊かな果実味が広がり、最後は心地よい酸味が残る。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続く。
テラス・デ・フェルゲイラス・アルヴァリーニョ・ブランコは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される白ワインです。生産者であるフェルゲイラス農業協同組合は、地域の特性を活かした高品質なワインを提供しており、アルヴァリーニョ種はその特徴的なフレッシュさと果実味で知られています。テロワールは緑豊かな自然環境と温暖な気候で形成され、ワインは軽やかでありながら奥行きのある味わいを呈します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
白桃
リンゴ
花梨
ハーブ
レモンバーム
第二アロマ(発酵由来)
パン
ヨーグルト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
フルーティーさ
バランスの良い酸味
心地よい余韻
料理との相性
海鮮のカルパッチョ
鶏肉のレモンソース
クリーム系のパスタ
アスパラガスのグリル
ソフトチーズ
醸造について
発酵は温度管理のもとで行われ、フレッシュさを保つためにステンレススチールタンクで行われることが一般的です。熟成は短期間で、通常は数ヶ月程度です。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色から金色の色調で、輝きがあり、粘性はやや感じられる。軽やかで透明感のある外観。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが際立ち、時間が経つにつれて白桃や花の香りが広がる。ミネラル感も感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ミディアムボディ。中盤では豊かな果実味が広がり、酸のバランスが心地よい。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな飲み口。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃で、今から数年の間に楽しむのに最適。海産物や軽食との相性が良く、アペリティフとしてもおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202011.5%
201911.5%
201811.5%
201711.5%