テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、徐々にスパイスや土のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは軽快でフルーティー、中間は柔らかく、フィニッシュはスムーズで心地よい余韻が続きます。 【余韻】程よい酸味とフルーツの風味が長く残ります。
ヴィニャオン・ヴィーニョ・ヴェルデ・ティントは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される赤ワインです。バルセロス・コペラティーバの手によって造られ、地元の気候と土壌の特性を生かした特徴的なワインを提供しています。軽やかでフレッシュなスタイルが魅力で、日常的な食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュさ
軽快感
柔らかい tannin
心地よい酸味
料理との相性
グリルした鶏肉
煮込み料理
パスタ・ボロネーゼ
バーベキュー
チーズプレート
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると考えられます。熟成は短期間で行われ、おそらく数ヶ月の間、フレッシュさを保つために樽ではなくタンクでの熟成が主です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感のある輝きが感じられます。色調は濃く、粘性も適度にあり、グラスの縁での涙が美しく流れ落ちます。
香り
開いた直後はベリー系のフルーツ、特にラズベリーやブラックチェリーの香りが際立ちます。時間が経つにつれて、土やスパイスのニュアンスが加わり、複雑さが増します。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸味が心地よく、タンニンは柔らかくバランスが取れています。軽やかさがありつつも、しっかりとした構成が魅力です。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が可能です。軽やかでフルーティーなスタイルのため、カジュアルな食事やバーベキューに最適です。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5