Mourvèdre-Syrah

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒系果実のアロマが豊かに広がり、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、少しの土っぽさが複雑さを増しています。 【味わい】最初はしっかりとしたタンニンがあり、果実味が豊かに広がります。中間では、しっかりとした酸味が感じられ、最後はスパイシーなフィニッシュが続きます。 【余韻】余韻は長く、黒果実の風味が心地よく残ります。

クーパーズ・ホーク・ワイナリーが手掛けるムールヴェードル・シラーは、カリフォルニアのテロワールを反映した赤ワインです。このワインは、力強いフルボディと豊かなアロマを特徴とし、バランスの取れた味わいが楽しめます。生産者は、現代的な醸造技術と伝統的な手法を融合させ、個性的なワインを生み出しています。