【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが漂います。さらに、初夏の果物の香りが心地よく広がります。 【味わい】口に含むと、フレッシュな果実味が広がり、徐々にクリーミーなテクスチャーが現れます。酸味が心地よくフィニッシュへ導きます。 【余韻】余韻は清涼感があり、フルーティーな風味が長く続きます。
レ・ヴォワザン・ロゼ・オブ・ピノ・ノワールは、アメリカのコパンによって生産されるエレガントなロゼワインです。ピノ・ノワールから造られるこのワインは、軽やかでありながら深みのある味わいが特徴です。テロワールの影響を受けたフレッシュな果実味と、洗練された酸味が絶妙に調和しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ピノ・ノワールのブドウを使用し、低温で発酵させることでフレッシュさを引き出しています。発酵後、オーク樽で短期間熟成され、複雑さを与えられます。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に非常に魅力的。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが開いた瞬間に広がり、その後は少しのハーブやシトラスのニュアンスが加わって複雑さを増す。
味わい
アタックは軽やかで、酸味がしっかりとしている。中盤では果実味が広がり、クリスピーな口当たりが楽しめる。タンニンは非常に柔らかく、全体的にバランスが良い。
総合
2020年のこのヴィンテージは飲み頃で、特に春や夏のピクニックに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむにはベストな時期。