【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】はちみつやリンゴ、洋ナシの香りが広がり、バターのようなクリーミーさも感じられます。さらに、白い花やトロピカルフルーツの香りも楽しめます。 【味わい】アタックはフレッシュで、中間には豊かな果実味とクリーミーさが広がります。フィニッシュは心地よい酸味とともに、バター風味が続きます。 【余韻】余韻は中程度の長さで、フルーティーさが残ります。
コッパー・リッジはカリフォルニアのワイナリーで、豊かなテロワールを反映した高品質なワインを生産しています。シャルドネは、フルーティーでリッチなスタイルが特徴で、幅広い料理と合う食事用のワインとして人気があります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シャルドネは、ステンレスタンクで発酵した後、一部はオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から1年と推定され、ワインに豊かな風味と複雑さを与えます。
外観
淡い金色で、透明感があり、光を受けると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れる。
香り
最初はリンゴや洋なしのフレッシュな香りがあり、時間が経つとトーストしたナッツやバニラのニュアンスが現れる。全体的に明るくフルーティーな印象を持つ。
味わい
口に含むと、フレッシュな果実味が広がり、クリーミーなテクスチャーが感じられる。中盤では酸味が心地よく、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸が全体を引き締める。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、数年の熟成も可能。軽やかで飲みやすく、アペリティフやシーフード料理との相性が良い。