テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの第一アロマに、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、熟成によるバニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、フルボディの中にしっかりとしたタンニンとフルーツの甘みが広がります。フィニッシュはダークチョコレートやスパイスの余韻が残ります。 【余韻】長く、黒果実の風味とスパイシーさが印象的です。
プレジオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ・レゼルヴァは、イタリアのアブルッツォ地方の特選ワインです。コルドーニが手がけるこのワインは、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれたコッリーネ・テラマーネ地区で生育されたぶどうから造られています。深い色合いと複雑な風味を持ち、食事と共に楽しむための理想的な選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたモンテプルチアーノのぶどうから造られており、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われます。その後、一部はオーク樽で熟成され、風味が深まります。熟成期間は約24ヶ月を想定しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調。光に当たると紫がかった輝きを見せ、粘性はしっかりとしている。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、少しの熟成感が加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実の甘みが広がる。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。余韻にかけてスパイスと樽のニュアンスが残る。
総合
非常にバランスの取れたワインで、飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事やイベントに最適。