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赤

Tradition Réserve du Président Rouge

トラディション・レゼルヴ・デュ・プレジデント・ルージュ

Corsaire/コルシカ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実(ブラックベリー、プラム)の香りが広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。さらに、土の香りや少しのバニラが加わる複雑さがあります。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘さが広がります。中間ではしっかりとしたボディを感じ、フィニッシュには心地よい酸味とともにスパイシーさが現れます。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が心地よく続きます。

トラディション・レゼルヴ・デュ・プレジデント・ルージュは、コルシカ島のコルセールが手掛ける赤ワインです。コルシカ特有のテロワールが生み出す個性的な風味と、地中海の影響を受けた果実味が特徴で、地域の伝統と革新が融合した一杯です。このワインは、バランスの取れた酸味と柔らかなタンニンが調和し、食事とともに楽しむのに最適なワインとなっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
土の香り

フレーバー

滑らかなアタック
豊かな果実味
しっかりとしたボディ
心地よい酸味
スパイシーさ

料理との相性

ラム肉のロースト
鶏肉の煮込み
グリル野菜
パスタ・アラ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ

醸造について

このワインは、厳選されたぶどうを使用して発酵され、通常はステンレスタンクで発酵されると考えられます。その後、フレンチオーク樽で数ヶ月熟成させることで、果実味とタンニンのバランスを整えています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Corsaire

コルセール

コルシカ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調があり、輝きも美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚を形成する。

香り

最初は黒系果実の香りが広がり、特にブラックチェリーやカシスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやハーブの香りが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、心地よい口当たりを醸し出す。後味には軽いスパイシーさも感じられる。

総合

2022年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、早めに楽しむのがおすすめ。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事とのペアリングに適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5