テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、クリアな透明感を持っています。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、白い花の香りが感じられ、第二アロマからは軽やかなパンのニュアンスが漂います。第三アロマにはわずかなスパイスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間では酸味とミネラル感がバランス良く膨らみ、フィニッシュには軽やかなタンニンが感じられます。 【余韻】すっきりとした後味が続き、わずかなベリーの風味が心地よく残ります。
Tradition Roséはコルシカ島のコルセールによって生産されるロゼワインで、島の豊かなテロワールを反映した特徴的な味わいを持っています。コルシカの温暖な気候と海からの影響により、フレッシュでフルーティなスタイルが楽しめるワインです。このワインは、軽快で飲みやすい印象を与え、食事との相性が良いことが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、通常、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後軽い熟成が行われることが一般的です。熟成に関しては、コルシカの気候を考慮し、フレッシュさを保つために短期間で行われることが推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。清澄度も高く、視覚的に非常に魅力的。
香り
フレッシュなベリーや柑橘類の香りが開いた直後に感じられ、時間が経つとハーブやミネラルのニュアンスが現れる。香りの層が豊かで、複雑さを増す。
味わい
アタックは軽快で、フルーティな酸味が心地よい。中盤にかけて、繊細な甘みとバランスの良い酸が調和し、滑らかな口当たりを演出。タンニンは感じられず、飲みやすい。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予測され、若いうちから楽しめる。アペリティフや軽い料理と相性が良く、ピクニックやカジュアルな集まりに最適。