【外観】淡い黄色がかった色合いで、透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨のフルーツ香が広がり、次第に白い花やハーブの香りが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられる。中間にはミネラル感があり、クリーンな印象が続く。フィニッシュは心地よい酸味があり、すっきりとした後味が楽しめる。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの風味が残る。
シャトー・ド・ナンセル・マコン・ヴィラージュは、コルサンによって生産される白ワインで、サン・ヴェランの優れたテロワールを活かしています。この地域は、豊かなミネラルを含む土壌と温暖な気候が特徴で、フレッシュでバランスの取れたワインを生み出します。ワインはフルーティーでありながら、複雑さも持ち合わせており、食事と合わせやすいスタイルとなっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに微かなバニラ香と複雑さを与えています。熟成期間はおおよそ6ヶ月から1年と推定されます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、清涼感を感じさせる。
香り
開いた直後は青リンゴやレモンのフレッシュな香りが広がり、時間が経つと蜂蜜や白い花のニュアンスが現れる。全体的に清楚な印象。
味わい
アタックは爽やかでフルーティー。中盤ではミネラル感と酸味が調和し、クリーミーなテクスチャーを感じる。タンニンはほぼ感じられず、酸は心地よいバランスを保っている。
総合
飲み頃は2023年頃で、さらなる熟成も期待できる。海鮮料理や軽めの肉料理との相性が良く、特別なシーンでも楽しめる。