【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに、ハーブやバラの香りが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味豊か。中間ではスムーズなタンニンと酸味が調和し、フィニッシュにはダークチェリーやスパイスの余韻が感じられる。 【余韻】長く、バランスの取れた余韻が続く。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ州のモンタルチーノ地域で生産されるワインで、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのセカンドワインとして位置づけられています。生産者コルテ・デイ・ヴェンティは、地元のテロワールを活かし、サンジョヴェーゼを主体とした高品質な赤ワインを手掛けています。軽快ながらも深い味わいが特徴で、食事との相性が良いワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を引き出すことを重視しています。熟成はオーク樽で行い、ワインに複雑さと深みを与えるために一定期間熟成されます。具体的な期間は不明ですが、通常は12ヶ月以上が一般的です。
外観
深いルビー色で、明るさと輝きがあり、粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開けたてはチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が支配的で、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで中盤には酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかでバランスが良い。後味には軽いスパイシーさが期待できる。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃で、熟成ポテンシャルもあり。肉料理やパスタとの相性が良く、特別なディナーにお勧め。