【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】最初に洋梨やリンゴの香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが現れ、最後には微かにシトラスの香りが感じられます。 【味わい】アタックは口当たりが柔らかく、ミネラル感があり、中間ではフルーティーな膨らみがあり、フィニッシュは爽やかでクリスプな印象を残します。 【余韻】余韻は中程度で、クリーンな酸味と果実味が心地よく続きます。
コルテ・レ・マルズーレが手掛けるピノ・グリージョは、イタリアの美しいテロワールで育まれた白ワインです。冷涼な気候と豊かな土壌がこのワインに特有のフレッシュさとアロマを与えます。そのスタイルは、軽やかで飲みやすく、食事との相性も抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインはステンレスタンクで発酵され、低温でゆっくりと行われることで、フレッシュな果実味を引き出します。熟成はステンレスで行われ、特に樽熟成は行われないことが一般的です。
外観
淡いストローイエローの色調で、明るい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと残る。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュなアロマが感じられ、時間が経つにつれてミネラル感や白い花の香りが顔を出す。全体的に清涼感があり、心地よい印象。
味わい
アタックは爽やかで軽やか、果実味が広がる中盤ではジューシーな酸がバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、酸味が際立つ。余韻にはわずかなミネラル感が残る。
総合
2020年は飲み頃を迎えた状態で、今後も数年の熟成が期待できる。アペリティフやシーフード料理と相性が良く、カジュアルなシーンで楽しむのに適している。