テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには、完熟したイチゴやラズベリーの香りが広がり、第二アロマとしては、微かなパンの香ばしさが感じられます。後には白花の香りも。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間では、酸味と甘味のバランスが良く、フィニッシュは柔らかい余韻が残る。 【余韻】果実のフレーバーが心地よく、軽やかで長めの余韻。
コルテ・マルティーナが生産するピノ・グリージョ・ブラッシュは、ヴェネトの豊かなテロワールを反映したロゼワインです。フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴で、軽やかな飲み口が楽しめます。特に、春から夏にかけてのカジュアルなシーンや、軽食とともに楽しむのに最適なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
白花
シトラス
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
フレーバー
フレッシュ感
フルーティー
心地よい酸味
軽やかなボディ
料理との相性
シーザーサラダ
スモークサーモン
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
軽めのパスタ
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後短期間の熟成を経て瓶詰めされます。果実味を引き立てるために、熟成は軽めに行われることが多いでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいピンクがかったオレンジ色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした涙が現れる。
香り
開けたてはフレッシュなベリーと柑橘系の香りが広がり、時間が経つとともに花の香りや微かなスパイスが感じられる。爽やかさと甘美さが絶妙に融合している。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな酸味が心地よく広がる。中盤にはストロベリーとラズベリーの果実味が感じられ、軽やかなボディを支える。酸のバランスが良く、タンニンは低めで滑らか。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃で、今から数年は楽しめる。軽快でフルーティなキャラクターは、アペリティフや軽食との相性が抜群。特に夏のピクニックやバーベキューに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5