テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、バラやミントの華やかな花香が広がり、最後にハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで滑らか、中間には果実の甘みと酸味のバランスがあり、フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が残る。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の風味が心地よく続く。
バルドリーノ・キアレットは、イタリアのヴェネト地方で生産されるロゼワインで、コルテ・セレジーナによって醸造されています。この地域は、湖と山に囲まれた美しいテロワールを持ち、特に軽快でフレッシュなスタイルのワインが特徴です。バルドリーノ・キアレットは、日常的に楽しむのに最適なワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
バルドリーノ・キアレットは、一般的に温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成は短期間で行われ、清澄化とフィルタリングを経て瓶詰めされます。熟成期間は通常数ヶ月ですが、具体的な詳細は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの縁には美しい涙が見られる。
香り
フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが際立ち、開いた瞬間に甘酸っぱいフルーツのアロマが広がる。時間が経つと、ほのかなハーブや花のニュアンスが顔を出し、香りに奥行きが加わる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤ではフルーティーなイチゴの味わいが広がり、酸味とのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、軽やかで飲みやすい印象を与える。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは低く、今後1～2年以内に楽しむのが理想。軽食やアペリティフとしてのシーンにぴったり。