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赤

Lambrusco Mantovano

ランブルスコ・マントヴァーノ

Corte Villetta/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには赤いベリーやチェリーの香りが広がり、第二アロマとして軽い酵母のニュアンス、さらに第三アロマにはわずかにスパイスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊かで、中間には柔らかな酸味とほのかな甘みが広がり、フィニッシュにはほどよいタンニンが残ります。 【余韻】軽やかでフルーティな余韻が感じられます。

ランブルスコ・マントヴァーノは、イタリアのマントヴァ地域で生産される赤ワインで、泡立ちが特徴的です。生産者コルテ・ヴィレッタは、地元のブドウ品種を活かしたワイン造りに注力しており、フレッシュで飲みやすいスタイルを追求しています。このワインは、軽快な飲み口と果実味豊かな味わいが魅力で、特にカジュアルな食事との相性が良いとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

赤いベリー
チェリー
スミレ
ラズベリー

第二アロマ(発酵由来)

酵母
バター

第三アロマ(熟成由来)

スパイス
トースト

フレーバー

フレッシュ感
果実味
柔らかな酸味
飲みやすさ
軽やかさ

料理との相性

バーベキュー
ピザ
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
軽いサラダ

醸造について

ワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、短期間の熟成を経て瓶詰めされます。炭酸ガスを残すために、発酵は低温で行われることが多く、軽快なスタイルを保っています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
7.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味2/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Corte Villetta

コルテ・ヴィレッタ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

鮮やかなルビーレッドの色合いで、明るさがあり、粘性は中程度と感じられます。

香り

開いた直後は、チェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間経過とともに、微かなスパイスとハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックは軽やかで、フルーツの甘さが心地よく感じられます。中盤では酸がしっかりと支え、軽いタンニンが存在感を示します。全体的にバランスが良く、爽やかな印象です。

総合

今飲むにはちょうど良いタイミングで、フレッシュさを楽しむことができます。熟成ポテンシャルは比較的低いですが、バーベキューやピクニックなどカジュアルなシーンに最適です。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5