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スパークリング

Garda Frizzante Secco

ガルダ・フリッツァンテ・セッコ

Corte Viola/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で、きれいな泡立ちが見られる。 【香り】リンゴや洋梨のフルーティな香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わる。ミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、柑橘系の酸味が心地よく、中間は優しい泡とともに広がり、フィニッシュには軽やかな甘みが残る。 【余韻】爽やかでクリーンな余韻が続く。

ガルダ・フリッツァンテ・セッコは、イタリアのコルテ・ヴィオラによって生産されるスパークリングワインです。イタリアのガルダ湖周辺のテロワールが生み出す独特の風味を持ち、さわやかな泡立ちが特徴です。このワインは、軽やかで飲みやすいスタイルで、カジュアルな場面や食事と共に楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュな酸味
軽やかな泡立ち
クリーンな味わい
優しい甘み

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・アーリオ・オーリオ
カプレーゼサラダ
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、軽やかな泡を作り出すために二次発酵が行われます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つように配慮されています。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 3ヶ月
アルコール
10.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻2/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
50%

生産者

Corte Viola

コルテ・ヴィオラ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
50%

外観

淡い黄色から金色の輝きを持ち、細かい泡が持続的に立ち上る。色調は明るく、粘性は軽やかで透明感がある。

香り

開いた直後は新鮮な柑橘やリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りや微かにハーブのニュアンスが出てくる。全体的にフレッシュでアロマティックな印象。

味わい

アタックは軽快で、爽やかな酸味が心地よく広がる。中盤では果実味が豊かに感じられ、スパークリングの特性を活かした軽やかな味わいが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸のバランスが良い。

総合

飲み頃は今で、フレッシュな味わいが楽しめる。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのが良い。アペリティフや軽い食事に合うシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5