テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリー、プラム、バラの花、スパイス、ハーブの香りが豊かに広がる。 【味わい】フルボディで、力強いアタックから中間でのフルーティな膨らみがあり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチェリーとスパイスのニュアンスが残る。
ポッジャレッリ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、イタリアのトスカーナ地方に位置する高品質な赤ワインです。コルトネージ・ラ・マンネッラによって生産され、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの厳格な規定に基づいて醸造されています。テロワールの影響を受けたこのワインは、豊かな風味と深いアロマを持ち、特別な場面に最適な一本です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
チェリー
プラム
バラの花
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フルボディ
力強いアタック
フルーティな膨らみ
しっかりとしたタンニン
料理との相性
ビーフステーキ
ラム肉のロースト
トスカーナ風パスタ
熟成チーズ
キノコ料理
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理を行いながら醸造されます。熟成にはオーク樽が使用され、風味が豊かになるように調整されています。熟成期間は約36ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。エッジにはわずかにオレンジがかったニュアンスが見られる。
香り
開栓直後はチェリーやプラムの果実香が支配的で、時間が経つにつれてスパイス、タバコ、土のニュアンスが現れる。香りは複雑でエレガント。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかり。中盤ではしっかりした酸が感じられ、滑らかなタンニンが全体を包み込む。バランスが良く、余韻にはブラックチェリーの香りが残る。
総合
このワインは現在から数年の間に飲み頃を迎えると予想され、10年以上の熟成ポテンシャルを持つ。特別なディナーや祝賀の場に最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201813.5%
201713.5%
201613.5%
201513.5%