Pecorino

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨のフレッシュな果実香に、白い花やハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで活力があり、中間ではミネラル感が感じられ、フィニッシュはクリーンでスムーズです。 【余韻】穏やかな余韻があり、柑橘系の風味が残ります。

ペコリーノは、イタリアのコスタンティーニ・アントニオによって生産される白ワインです。このワインは、イタリアの多様なテロワールを反映し、地元の伝統的なぶどう品種を使用しています。生産者は、品質とテロワールの表現に重点を置いており、自然な栽培方法を採用していることが特徴です。