テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨、花の香りが広がり、第二アロマでは軽やかなバターやパンのニュアンスが感じられます。第三アロマには熟成による微かなバニラの香りがあります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊かです。中間ではミネラル感が広がり、フィニッシュには心地よい酸が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツのニュアンスが優しく続きます。
Mâcon-Villages Chardonnayは、フランスのブルゴーニュ地方に位置するマコン・ヴィラージュ地区で生産される白ワインです。コトー・デ・マルゴは、この地域の特性を活かした高品質なシャルドネを手掛けており、フレッシュさとミネラル感が特徴です。地元のテロワールから生まれる豊かな風味が魅力で、バランスの取れたワインとして多くの愛好者に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されることでフルーティーなアロマが引き出されます。熟成はオーク樽で行われ、その後数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色の輝きを持ち、明るく清澄。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと涙を落とす。
香り
フレッシュなリンゴや洋梨のアロマが優しく広がり、時間が経つにつれてトーストしたナッツやバニラのニュアンスが顔を出す。ミネラル感も感じられ、全体的にバランスの取れた香り。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が前面に出てくる。中盤では酸がしっかりと支え、余韻にかけてクリーミーな口当たりが感じられる。タンニンはなく、酸の爽快感が印象的。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむのも良い。シーフードや軽めの鶏料理と相性がよく、カジュアルな集まりにも適している。