Solstice Syrah

【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実味に加え、スパイスや黒胡椒の香りが広がります。さらに、ハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが広がります。中間ではタンニンがしっかりと感じられ、フィニッシュではバランスの取れた酸味が持続します。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が残ります。

ソルスティス・シラーは、アメリカ合衆国のコトゥリによって手がけられた赤ワインです。コトゥリは、農薬や化学肥料を使用せず、自然な方法でぶどうを栽培することに力を入れています。このワインは、シラー種の特性を活かしつつ、テロワールの影響を受けた複雑な風味を楽しむことができます。