La Putere Fetească Neagră

ラ・プテレ・フェテアスカ・ネアグラ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実(プラムやブラックベリー)、スパイス、バニラ、ハーブの香りが広がります。 【味わい】口に含むと、しっかりとしたアタックがあり、果実味とともにスパイシーさが感じられ、中間では豊かなボディ感が広がります。フィニッシュには、柔らかなタンニンとともに余韻が残ります。 【余韻】長い余韻が特徴で、果実とスパイスの風味が楽しめます。

La Putere Fetească Neagrăは、ルーマニアのレカシュ地域で生産される赤ワインで、クラムレ・レカシュによって醸造されています。このワインは、地元の土壌や気候の特性を反映し、フェテアスカ・ネアグラという独自のぶどう品種を用いています。フルボディであり、豊かな果実味とスパイスのニュアンスが特徴的で、ルーマニアのワイン文化を象徴する存在です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルボディ
豊かな果実味
スパイシーさ
柔らかなタンニン

料理との相性

グリルしたラム肉
牛肉のステーキ
ミートソースパスタ
チーズプレート
ローストポーク

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵が行われると推測されます。熟成は主にオーク樽で行われ、果実味を引き出すために適切な期間熟成されることでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、濃厚な輝きを持ち、粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。若干の紫がかったニュアンスも感じられる。

香り

開いた直後はダークチェリーやブラックベリーの果実香が豊かで、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが顔を出す。さらに、ほのかに土の香りや微かな煙のニュアンスも感じられる。

味わい

アタックは力強く、ジューシーな果実の味わいが広がる。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸もバランス良く調和している。余韻にはスパイシーさが残り、全体的に滑らかな口当たり。

総合

2019年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年でさらなる熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適な1本。バランスが取れており、幅広い料理と合わせやすい。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5