【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやスミレの花の香りが広がり、ハーブやドライトマトのニュアンスが続く。 【味わい】アタックはフレッシュで、適度なタンニンと明るい酸味がバランスよく調和する。フィニッシュはクリーンでエレガント。 【余韻】中程度の余韻にチェリーとスパイスの風味が残る。
香り
フレッシュなチェリーやスミレの花の香りが広がり、ハーブやドライトマトのニュアンスが続く。キャンティ・クラシコらしい明確な果実香とミネラル感が印象的。
味わい
アタックはフレッシュで、適度なタンニンと明るい酸味がバランスよく調和する。チェリーの果実味が中盤まで持続し、フィニッシュはクリーンでエレガント。
総合
トスカーナの心臓部キャンティ・クラシコ。サンジョヴェーゼ100%の純粋な果実味と明るい酸味が特徴で、日常の食卓からスペシャルなシーンまで活躍する一本。