テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒いベリーやプラムのアロマが豊かに広がり、さらにスパイスやハーブのニュアンスが加わります。熟成感のある香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘みが感じられます。中間ではしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュでは心地良い酸味が余韻を残します。 【余韻】スパイシーさが長く続き、複雑さがあります。
テンプラニーリョはスペインの代表的な赤ワイン用ぶどう品種であり、クリン・ロハはその栽培と醸造に情熱を注ぐ生産者です。テロワールは明確ではありませんが、テンプラニーリョは通常、温暖な気候と適度な降水量の地域で育てられ、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を持つワインに仕上がります。クリン・ロハのワインは、食事と合わせることでその魅力が引き立つことが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
テンプラニーリョは通常、温度管理された発酵を行い、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月を想定しており、この過程でワインは風味を深めます。生産者のスタイルによっては、フレンチオークやアメリカンオークを使用することがあります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が特徴で、光を透過させると紫がかった輝きが見えます。粘性もあり、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる様子が印象的です。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れます。さらに熟成による土や革の香りも感じられ、奥行きが増します。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がります。中盤では酸味がしっかりとしたバランスを保ち、タンニンは滑らかで心地よい。後味にはスパイシーさが残り、全体的に心地よい飲みごたえがあります。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、今後数年間の熟成によってさらに深みが増すでしょう。バーベキューや肉料理、友人との集まりに最適な一本です。