Le Muse Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
ル・ミューズ・ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・ジェージ・クラシコ
テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】グリーンアップルや洋梨のフルーティな香りに加え、白い花やミネラルのニュアンスが感じられます。さらに、バジルやタイムのハーブの香りも広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間ではクリスプな酸味と共にボリュームが出て、フィニッシュには心地よい苦味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の香りが感じられます。
ル・ミューズ・ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・ジェージ・クラシコは、イタリアのマルケ州に位置するクローチェ・デル・モーロによって生産されています。この地域は、特徴的な土壌と気候によって、特にヴェルディッキオ品種の栽培に適しており、優れた白ワインを生み出すことで知られています。このワインは、フレッシュでアロマティックなスタイルを持ち、食事との相性が良いことで人気です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、低温で管理されることによりフレッシュさを保ちます。その後、数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。樽の使用は限定的で、果実の特性を際立たせることが重視されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラス内では滑らかな流れを見せる。
香り
開いた直後は柑橘類や青りんごのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増してくる。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか。中盤にはミネラル感とともに、熟した果実の甘さが感じられ、酸味が全体を引き締める。タンニンは低く、滑らかな口当たりを演出している。
総合
飲み頃は今から数年の間で、特に2023年から2025年が最適。熟成ポテンシャルは中程度で、シーフードや軽めの肉料理との相性が良く、特別な場面でも楽しめる一本。