テイスティングノート
【外観】輝く黄金色で、透明感があります。 【香り】アプリコットやオレンジの花、ハチミツ、スパイスが華やかに香ります。 【味わい】最初の一口は甘美で、ジューシーな果実味が広がり、しっかりとした酸が中盤で支え、フィニッシュにはほのかなスパイシーさが感じられます。 【余韻】長く、甘いフルーツの余韻が続きます。
ミュスカ・ド・リヴザルトは、フランス南部のリヴザルト地区で生産されるデザートワインで、クロワ・ミルハスが手掛けています。このワインは、特に甘く、濃厚なアロマとフルーティーな味わいが特徴です。地中海性気候の影響を受けた土壌で育ったブドウから作られ、ひときわ豊かな風味が楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
アプリコット
オレンジの花
ハチミツ
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
甘美さ
ジューシーな果実味
しっかりとした酸
濃厚さ
料理との相性
フォアグラのテリーヌ
タルトタタン
ブルーチーズ
フルーツタルト
クレームブリュレ
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されます。熟成は通常、オーク樽で行われることが多く、数ヶ月間熟成されることで、味わいに複雑さが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い金色を帯びた外観で、輝きがあり、粘性が強く、グラスの側面にしっかりとした涙を残します。
香り
開いた直後はオレンジやアプリコット、ハチミツの甘い香りが広がり、時間が経つにつれてナッツやスパイスのニュアンスが感じられ、奥行きが増します。
味わい
アタックは甘美で豊かで、果実の風味が口いっぱいに広がります。中盤では酸味がバランスを取り、心地よい甘さとともに芳醇な味わいを持ち、タンニンは非常に滑らかです。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルもあり、特別な日のデザートワインやチーズと共に楽しむシーンに最適です。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味5/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5