【外観】淡い黄色でクリアな透明感があります。 【香り】アプリコットや洋ナシのフルーツ香、白い花の香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が広がり、口中での充実感が楽しめます。フィニッシュはスムーズで、心地よい酸味が残ります。 【余韻】爽やかで長い余韻が特徴で、果実の風味が続きます。
トラミネールは、スイスのクリュ・ド・ロピタルによって生産される白ワインで、特有のアロマとフレーバーが特徴です。この地域のテロワールは、冷涼な気候と多様な土壌によって、ぶどうに独自の個性を与えています。クリュ・ド・ロピタルは、繊細でありながら力強いワイン作りを目指し、品質重視のアプローチをとっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
トラミネールは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。発酵後、数ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。熟成中は、ワインの風味を整えるためのバトナージュが行われることもあります。
外観
淡い黄色から金色にかけての色調を持ち、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりとした涙を形成します。
香り
最初は花の香りが広がり、やがて柑橘類やトロピカルフルーツの香りが現れます。時間が経つにつれて、白桃やハーブのニュアンスも感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと支え、余韻にはほのかなミネラル感が感じられます。タンニンは低く、飲みやすい印象です。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもあると考えられます。アペリティフや魚料理、軽いパスタと合わせるのがおすすめです。