テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プラムの果実香に加え、バラやハーブの香りが感じられます。さらに、スパイスや土のニュアンスも広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、口の中で丸みを帯びた膨らみを見せます。フィニッシュには心地よいタンニンが残り、しっかりとした構造感があります。 【余韻】長く続く余韻には、果実の甘みとスパイシーさが感じられます。
レオ・マルティン・セレクシオン・メンシアは、クアトロ・パソスによって生産される赤ワインで、メンシア種の特徴を最大限に引き出しています。果実味豊かで、バランスの取れた酸味が特徴的であり、スペイン北部のテロワールを反映したワインです。エレガントなスタイルで、食事との相性も良く、特別なシーンにも適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、果実の風味を引き出すために、数ヶ月間の熟成が行われていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色合いを持ち、光を透すと鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙を形成する。
香り
開いた直後はブラックチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れてくる。バランスの良い香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは果実味に富み、ジューシーな酸味が心地よい。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、滑らかでありつつも力強さを持つ。酸の特徴が全体を引き締め、まとまりのある味わい。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、今後数年の熟成ポテンシャルも期待できる。友人との食事やカジュアルなディナーにおすすめのワイン。