【外観】淡い緑がかった黄色で、透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな香り、白い花、ハーブが感じられ、ミネラルのニュアンスもあります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間にかけて膨らみがあり、クリーンな酸が全体を引き締め、フィニッシュはしっかりとした余韻が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、ミネラル感とハーブのニュアンスが感じられます。
エルトン・ヴィンヤード・グリューナー・フェルトリーナーは、ウィラメット・ヴァレーの豊かな土壌と気候条件で育まれた白ワインです。デイダラス・セラーズは、テロワールを最大限に引き出すことに注力しており、地域の特性を反映したワイン作りを行っています。洗練されたスタイルとエレガンスが特徴で、特に料理との相性が良いワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると推測されます。熟成はオーク樽またはステンレスタンクで行われる可能性が高く、期間は約6ヶ月から12ヶ月と見込まれます。
外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、清澄な外観。粘性は中程度で、グラスの側面に薄く残る。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれてハーブや白い花のニュアンスが現れる。ミネラル感も感じられ、奥行きが増す。
味わい
口に含むと、クリスプな酸がしっかりと感じられ、フレッシュな果実味が広がる。中盤では、軽やかなボディと共にミネラル感が強調され、フィニッシュにはわずかな塩味が残る。
総合
飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルはあり、特に魚介類や軽めの鶏料理と相性が良い。全体としてバランスが取れており、アペリティフにも適している。