Collina

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したプラム、ブラックチェリー、バラの花が広がり、第二アロマとしては軽やかなバター香、スパイスが感じられる。熟成による第三アロマにはバニラ、トースト香が加わる。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが感じられる。中間には果実味の膨らみがあり、フィニッシュには心地よい酸味とスパイスが残る。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスモーキーなニュアンスが楽しめる。

コッリーナは、カリフォルニアのオークヴィル地区で生産される赤ワインで、ダッラ・ヴァッレによって造られています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、優れたワインの生産地として知られています。ダッラ・ヴァッレは、特に高品質なカベルネ・ソーヴィニヨンを使用することで評価されていますが、コッリーナの詳細なぶどう品種は不明で、独自のスタイルを追求したワインとして位置づけられています。