Chablis 1er Cru 'Fourchaume'

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴ、白桃、レモンの香りが広がり、次第にミネラルと花の香りが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間にはクリーミーな口当たりがあり、フィニッシュにはしっかりとした酸味が残る。 【余韻】余韻は長く、ミネラル感が心地よいアクセントとなる。

シャブリ・プルミエ・クリュ・フォルシャームは、ダンプ・フレールが手掛けるブルゴーニュの白ワインで、特にシャルドネの特徴を引き立てたフルボディなスタイルが魅力です。シャブリ特有のミネラル感と、四季折々のテロワールが生み出す複雑さが特徴です。特に高品質なシャブリの中でも、フォルシャームはそのエレガントさと豊かさから高く評価されています。