【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやチェリーの果実香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが広がります。さらに、土の香りや少しのバニラも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、中間には豊かな果実味が広がります。フィニッシュにかけてはしっかりとしたタンニンの存在感があり、バランスが良いです。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな風味が続きます。
ナンニは、ヴェネト地方のダニエレ・ポルティナリによって生産される赤ワインです。この地域は豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、ワイン造りに適した条件を持っています。生産者は伝統的な手法を重んじつつ、現代的なアプローチも取り入れ、質の高いワインを追求しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われることでフレッシュさを保ちます。熟成はオーク樽で行われ、ワインの複雑さを引き出します。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推測されます。
外観
深みのあるルビー色で、光を透かすと鮮やかな輝きを放ちます。粘性も感じられ、グラスの壁にスラリー状の痕跡が残ります。
香り
初めは赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが立ち上がります。時間が経つにつれて、スパイスや軽いバニラの香りも感じられ、より複雑なアロマに変化します。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かです。中盤にはしっかりした酸が感じられ、バランスの取れた味わいが続きます。タンニンは柔らかく、全体的に心地よい口当たりです。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルもあり、数年後にはさらに複雑味が増すと予想されます。家庭でのディナーやカジュアルな集まりにぴったりの一杯です。