【外観】ルビー色が鮮やかで、透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマとして軽いバターの香り、さらに第三アロマとしてバニラや革の香りが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられ、中間には心地よい酸味とミネラル感が広がります。フィニッシュは柔らかく、優雅な余韻が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実とバニラの風味が感じられます。
ウリス・フレッシャー・ピノ・ノワールは、スイスのダヴァズによって生産される赤ワインです。スイスはピノ・ノワールの栽培において独特のテロワールを持ち、高品質なワインを生み出すことで知られています。このワインは、クリーンでフレッシュな果実味と、繊細な酸味がバランスよく調和しており、特にフルーティーなスタイルを楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
外観
鮮やかなルビー色で、光を透過させると明るい輝きが見えます。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い涙を形成します。
香り
開いた直後は赤いベリーやチェリーの香りが主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな甘さが心地よく広がります。中盤では酸味がしっかりと支え、繊細なタンニンが全体を引き締めます。
総合
現在の飲み頃は非常に良好ですが、数年の熟成によってさらに深みが増す可能性があります。特別なディナーや友人との集まりに最適です。