【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイシーな香りやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、バニラやトースト香も広がります。 【味わい】アタックは力強く、フルボディで、リッチな果実味が広がります。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュには心地よい酸味が感じられます。 【余韻】長い余韻があり、スパイスと果実の風味が残ります。
エレベーション・1147は、ナパ・ヴァレーのデイヴィッド・アーサーによって生産される赤ワインです。ナパ・ヴァレーの豊かな土壌と温暖な気候が、ぶどう栽培に理想的な環境を提供しています。このワインは、力強さとエレガンスを兼ね備え、多様な料理と合わせることができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
エレベーション・1147は、伝統的な発酵方法を用いて醸造されていると推定されます。低温での発酵を行い、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成はオーク樽で行われ、香りと風味に深みを加えます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスが見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが加わり、より複雑なアロマに変化する。
味わい
アタックは力強く、フルボディの印象。中盤では果実味とともにしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も適度にあり、バランスが取れている。余韻は長く、果実の余韻が続く。
総合
非常にバランスの取れたワインで、今すぐにも楽しめるが、数年の熟成も可能。特別なディナーやセレモニーにおすすめの一本。