【外観】濃い紫色で、透明度は高い。 【香り】黒いベリー類やプラムの香りが際立ち、スパイスやペッパーのニュアンスが加わります。さらに、少しのハーブと土の香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、熟した果実味が広がります。中間はしっかりとしたタンニンが支え、フィニッシュではスパイシーさが長く続きます。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの風味が残ります。
プティ・シラーは、デイヴィッド・ブルースによって生産されるアメリカの赤ワインで、濃厚でフルボディのスタイルが特徴です。このワインは、主にカリフォルニアの温暖な気候で育ったブドウから作られており、豊かな果実味とスパイシーな香りが広がります。デイヴィッド・ブルースは、品質の高いワイン作りに情熱を注いでおり、独自のテロワールを生かしたワインが評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成はオーク樽で行い、フルボディと香りの複雑さを引き出します。熟成期間はおおよそ12ヶ月です。
外観
深い紫色の外観を持ち、透明度は高く、輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
開いた直後は濃厚なブラックベリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れる。果実の香りとともに、少しリコリスの香りも感じられる。
味わい
アタックは豊かでフルボディ、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が引き締め役となり、タンニンは滑らかでしっかりとしている。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
今が飲み頃であり、数年の熟成ポテンシャルを持つ。特に肉料理や濃厚なソースとの相性が良く、友人とのディナーにぴったりなワインである。